Dr. Mara Gyöngyvér oktat, kutat és tudományt népszerűsít. Mindhárom hivatását egyformán szereti és céltudatosan, kiapadhatatlan lelkesedéssel űzi. Életét környezettudatosan éli, és amikor csak ideje engedi, futónagykövetként jó ügyeket támogat.
A kolozsvári kutatói életből Csíkszeredába hazaköltözve, 2002-től a Sapientia EMTE oktatója, jelenleg egyetemi tanára. 2017–2024 között az egyetem minőségbiztosítási és oktatási rektorhelyettese.
Kutatási területe a mikrobiológia és molekuláris biológia határvonalán mozog. A mikrobák és a magasabb rendű élőlények, újabban pedig a mikroba és az ember kapcsolatát, a humán mikrobiomot tanulmányozza. Kutatócsapatával jelenleg azt vizsgálják, hogy a táplálkozás, a betegség és a mikrobiom hármasa hogyan függ össze a 2-es típusú cukorbetegeknél, valamint a reumatoid artritiszben szenvedőknél. Első eredményeiket nemrég mutatták be egy prágai szakmai konferencián.
Dr. Mara Gyöngyvér aktív szerepet vállal a tudománynépszerűsítésben, eseményeket szervez, előadásokat tart, videóblogban és podcastekben szerepel. Utóbbiak közül is kiemelkedik a Sapientia EMTE Csíkszeredai Karának 2016-ban indított Sapiophile videóblogja, amelynek állandó szereplője, tanártársaival együtt közérdekű és tudományos kérdéseket boncolgatnak könnyed, szórakoztató stílusban. Videó podcastjuk roppant népszerű, tartalmaikat nemcsak a fiatalok, de a nagyközönség is rendszeresen követi. Témáik közül közkedveltek a környezettudatossághoz, a tudatos életmódhoz és a természethez kötődő kérdéskörök.
Dr. Mara Gyöngyvér Hogyan tápláld a mikrobiomod? A táplálkozás és az egészséges mikrobiom kapcsolata című előadása az Aktív Székelyföld Konferencián minden bizonnyal közelebb hozza e rendkívül fontos egészségügyi témát hozzánk.
Ismerkedjünk hát meg a bennünk élő sok milliárd mikrobával, azok egészséges egyensúlyával és támogató szerepével. Tegyünk végre rendet az antibiotikumok, probiotikumok és prebiotikumok világában! Dr. Mara Gyöngyvér biológus segítségével mindez sikerülni fog!
